De site voor de meest smakelijke gerechten

Stamppot spruitjes

By Coen    

december 12, 2018

Heb je al eens genoten van de stamppot spruitjes? De stamppot spruitjes wordt vaak als hoofdgerecht gegeten en ons recept is geschikt voor vier personen. Het bevat 415 kcal voedingswaarden.

Ingredients

1 kg kruimige aardappelen

500 g spruitjes

1 ui

40 g boter

400 g cajunreepjes

190 ml jus naturel

Directions

1Je schilt de aardappelen en deze kook je met een beetje zout in ongeveer 20 minuten gaar.

2In de tussentijd maak je spruitjes schoon, deze ga je halveren en deze kook je dan de laatste tien minuten mee.

3Je snippert de ui, dan verhit je de boter in een koekenpan en fruit je de ui ongeveer 2 minuten.

4Dan voeg je het vlees toe en bak je dat omscheppend gaar.

5Voeg dan de jus toe en verwarm deze.

6Giet nu de aardappelen en de spruitjes af.

7Vang vervolgens het kookvocht op en stamp alles door elkaar.

8Nu kun je de stamppot spruitjes smeuïg maken met het kookvocht.

9Breng het geheel nu op smaak met peper en zout.

10Het is aan te raden om het vlees in de jus te serveren.

00:00

0 Beoordelingen

All fields are required to submit a review.

nl_NLDutch
nl_NLDutch