De site voor de meest smakelijke gerechten

Prei-aardappelschotel

By Coen

oktober 20, 2018

Wil je een heerlijke prei-aardappelschotel maken? Het is een lekkere ovenschotel waar we je nu meer over gaan vertellen en deze kun je in korte tijd op tafel zetten. Deze schotel is geschikt voor vier porties en binnen 45 minuten kan de maaltijd klaar zijn!

Ingredients

prei-aardappelschotel

500 gram voorgekookte aardappelblokjes

olijfolie

2 appels, in grove stukken

2 prei, in ringen

1 ui, gesnipperd

150 gram katenspek, in stukjes (1 dikke plak, maar je kan ook vleeswaren gebruiken)

zout

peper

nootmuskaat

komijn (djintan)

geraspte kaas

Directions

1Allereerst verhit je de olijfolie en dan fruit je daarin de ui.

2Na een korte tijd doe je hier de aardappelblokjes bij en deze bak je even mee.

3Dan doe je de katenspek er bij en voeg je de prei toe.

4Je doet er dan de appel doorheen en dit meng je door elkaar.

5Je kunt er wat zout, peper en nootmuskaat bij doen zodat je het op smaak kunt brengen.

6Je kunt nu het mengsel in een ingevette ovenschaal scheppen en dit bestrooi je met kaas. Dan strooi je daar de komijnkruiden overheen.

7Stop het geheel nu in de oven 200 graden C. ongeveer 30 minuten.

8Als je dit allemaal gedaan hebt dan kun jij de heerlijke peultjes melange met notendressing gaan eten! Zo zie je maar, een lekker en gezond gerecht wat niet zoveel inspanning kost.

00:00

0 Beoordelingen

All fields are required to submit a review.

nl_NLDutch
nl_NLDutch