De site voor de meest smakelijke gerechten

Linzensalade

By Coen      

december 11, 2019

Linzen werden in de jaren 70 voornamelijk door de hippies gegeten en kwamen overwaaien uit India waar de groente altijd al populair was. Linzen zijn uitstekend voor de binding in bijvoorbeeld soep, maar worden ook voor andere gerechten zoals linzensalade gebruikt. De peulvrucht bestaat er in een oranje, bruine, gele, rode, groene en witte variant. Verschillende soorten linzen hebben een bepaalde bereidingstijd. Roze linzen zijn bijvoorbeeld al binnen een kwartier gaar, terwijl andere linzen een veel langere kooktijd vereisen. Kook de linzen nooit te lang! Een te lange kooktijd zorgt voor een onaangename geur.

Ingredients

Voedingswaarde per 100 gram linzen

117 kcal

69 gram water

10 gram eiwit

15 gram koolhydraten

Directions

00:00

0 Beoordelingen

All fields are required to submit a review.

nl_NLDutch
nl_NLDutch