De site voor de meest smakelijke gerechten

Garnalencocktail

By Coen      

november 27, 2019

Ben je van plan om een keer een lekker diner te maken voor vrienden of familie? Dan wil je natuurlijk wel wat lekkers en moois op tafel zetten. Natuurlijk wil je dat je gasten versteld komen te staan van jouw kookkunsten. Waar elk etentje mee begint is een voorgerecht. Een heerlijk voorbeeld van een voorgerecht is een garnalencocktail. Dit is een gemakkelijk klaar te maken gerecht, ziet er mooi en chique uit en is ook nog eens erg lekker.

Ingredients

De ingrediënten die je nodig hebt om voor twee personen een garnalencocktail te maken:

Één rijpe avocado

75 g Hollande garnalen

Één grapefruit

Één el mayonaise

Een halve meloen (uitgeperst)

Peper en zout en een paar mooie glazen om de garnalen in te serveren.

Directions

Bereiding:

1Om mee te beginnen gaan we de rijpe avocado in blokjes snijden.

2Als je dit gedaan hebt gaan we de grapefruit schillen en snijden we hier het vruchtvlees tussen de vliesjes uit in kleine partjes.

3Het is een mogelijkheid om het sap van deze grapefruit op te vangen en dit op het einde door de garnalencocktail te doen.

4De cocktail wordt hierdoor wel een stuk natter, maar het is maar net wat je lekker vind.

5Hierna gaan we de garnalen mengen met het limoensap, de blokjes avocado, de mayonaise en de partjes van de grapefruit.

6Breng dit mengsel op smaak door middel van wat peper en zout.

7Nu kun je er voor kiezen om het sap van de grapefruit erdoorheen te doen.

8Als je wilt dat je garnalencocktail goed stevig is, kun je dit er beter uit houden.

9Verdeel de garnalen over de glazen en je kunt het gaan serveren.

00:00

0 Beoordelingen

All fields are required to submit a review.

nl_NLDutch
nl_NLDutch