De site voor de meest smakelijke gerechten

Chocolade koekjes maken

By Coen      

september 13, 2019

De klassieke chocolade koekjes of Chocolate Chip cookies kent iedereen wel. Deze lekkere chocolade koekjes laten je kwijlen aan de gedachte alleen al. Vandaag laat ik zien hoe je deze lekkernij zelf kunt maken thuis. Met dit recept kun je ongeveer 14 koekjes maken.

Ingredients

2 grote eieren

200 gram bloem

200 gram chocolate chips, deze kun je halen in de supermarkt of toko.

200 gram boter

100 gram basterdsuiker

60 gram rietsuiker

1 theelepeltje vanille

1 theelepeltje bakpoeder

2 bakplaten

Keukenmachine

Bakpapier

Directions

1Allereerst verwarmen we de oven alvast voor op 190 graden Celsius. Vervolgens bekleden we de bakplaten.

2Gebruik hiervoor de bakpapier en zorg ervoor dat je dit netjes op maat knipt.

3Pak nu de boter en stop deze in een grote kom of in de kom van de keukenmachine.

4Voeg hierbij de basterdsuiker en de rietsuiker. Klop het geheel samen en voeg vervolgens de vanille erbij.

5Blijf nu doorkloppen totdat het geheel een beetje geel is van kleur.

6Wanneer de mix de juiste kleur heeft en groter is geworden is het tijd voor de eieren.

7Voeg de eieren toe samen met het theelepeltje bakpoeder en de 200 gram bloem.

8Zorg ervoor dat je de keukenmachine niet op de hoogste stand zet.

9Doe dan nu de chocolate chips erbij en laat het nog één keer goed mixen.

10Nu de overheerlijke cookie dough klaar is kunnen we het gaan bakken.

11Maak bolletjes van het deeg en leg deze op de bakplaten.

12Doe ze vervolgens in de voorverwarmde over en bak ze ongeveer 10 minuten.

13De koekjes zijn klaar wanneer ze een mooie goudbruine kleur hebben van de buitenkant.

00:00

0 Beoordelingen

All fields are required to submit a review.

nl_NLDutch
nl_NLDutch